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【6本〜送料無料】リ フィリッティ プリミティーヴォ ディ マンドゥリア リゼルヴァ 2016 マスカ デル タッコ 750ml [赤]Li Filitti Primitivo Di Manduria Riserva Masca Del Tacco

Item Number 16

Li Filitti Primitivo Di Manduria Riserva Masca Del Taccoマスカ デル タッコ『ルカマローニ』で2014年から3年連続で98点のハイスコア！ガーネットを帯びた凝縮感のある深い赤色。

野生のベリー系果実やプラムジャム、赤スグリの花、スミレのドライフラワーや香辛料が入り混じり、黒鉛やココアパウダーを底辺に感じる複雑な香りがあります。

口当たりは滑らかで、果実味とスパイシーな風味のバランスの取れたフルボディ。

長く素晴らしい余韻が楽しめます。

猪肉やウサギと使ったソースのパスタや、シチュー、子羊のロースト、熟成したチーズなどと好相性。

サービス温度は16〜18度です。

750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ロッソ リゼルヴァDOC赤本商品は下記商品と同梱可能です。

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3年連続で『ルカマローニ』98点の傑作プリミティーヴォ！ポッジョ レ ヴォルピが手掛けるブティックワイン！濃密で深い味わい「リ フィリッティ」リ フィリッティ プリミティーヴォ ディ マンドゥリア リゼルヴァ マスカ デル タッコLi Filitti Primitivo Di Manduria Riserva Masca Del Tacco商品情報3年連続『ルカマローニ』98点！ポッジョ レ ヴォルピがプーリアで挑む濃密で滑らかなプリミティーヴォ実力派ポッジョ レ ヴォルピが2010年にプーリアで手掛ける新たなワイナリー「マスカデル タッコ」の「リ フィリッティ」が2014年、2015年、2016年と3年連続で『ルカマローニ』で98点というハイスコアを叩き出しました！ファーストヴィンテージの2010年でいきなり『ルカマローニ』96点を獲得し、立て続けに95点以上をたたきだした高評価ワイナリーとしてイタリア国内で非常に注目を集めています！プーリアの方言で畑の畝を意味する「リ フィリッティ」「リ フィリッティ」はプーリアの方言で『列』、つまり、畑の畝からその名がつけられています。

畑のあるサレント半島北部エルキエは鉄分や石灰岩を多く含む赤土土壌で、プーリアやシチリア等で伝統的に行われているアルベレッロ仕立てで栽培されたプリミティーヴォ100%からなるワインです。

熟成期間24ヶ月以上のリゼルヴァクラスのプリミティーヴォ収穫は全て手摘みで行われ、健全な状態を保つため、温度管理の下プレスし、上部開放式タンクでゆっくりとマセラシオンを行い、ブドウの旨み成分を抽出していきます。

熟成期間は24ヶ月間以上でリゼルヴァとしてリリースされます。

その内9ヶ月間は木製の大樽で9ヶ月間以上行われます。

リゼルヴァらしい深みを持つ素晴らしい存在感非常に濃いルビー色です。

カシスやプラムの煮詰めたジャムのような凝縮感のある豊かな香りに赤スグリやスミレの花、スパイスの印象がアクセントとなり、素晴らしい存在感を放っています。

時間が経つにつれ、奥底に秘めた黒鉛やココアパウダーのニュアンスが顔を出しはじめ、リゼルヴァらしい深みが確りと感じられます。

凝縮感がありながらも高い次元でバランスのとれた秀逸な味わい 飲むと、充実した果実感は濃密で厚みがありながらとても滑らかです。

大柄な骨格を持つフルボディですが、味わいの構成は高い次元でバランスが取れていて、果実味とタンニン、スパイシーな風味が見事に整った秀逸な深い味わいです。

『ルカマローニ』97点の評価も頷ける傑作プーリアです。

イノシシやウサギ肉を使ったパッパルデッレのパスタや、子羊のローストといった特別な一時を彩る料理の伴侶として抜群の相性を魅せてくれます。

またビーフシチューやデミグラスソース、熟成したチーズとも非常に良く合います。

是非一度お試し下さい。

【受賞暦】ルカマローニで98点（2011,2014,2015,2016）、97点（2012,2013）、96点（2010）生産者情報マスカ デル タッコ Masca Del Tacco実力派ポッジョ レ ヴォルピがプーリアで立ち上げた新たなワイナリーマスカ デル タッコはプーリア州で2010年にポッジョ レ ヴォルピのアルマンド メルジェ氏によって設立された新しいワイナリーですが、実はその起源は古く、1949年にサレント北部で創業したカンティーナ エルキエのラヴァイアーノ家に由来します。

サレントの豊かな大地から産まれるブドウ栽培ワイナリーはサレント半島の北部のエルキエに位置していて、所有する50ヘクタールの畑には古くから存在する伝統的なアルベレッロ仕立てのブドウがいまだに存在しています。

豊かな大地とサレント半島に広がる美しい海からの影響をうけた畑は熟練の農夫によって管理がなされ、素晴らしい大地から産まれるブドウを栽培しています。

マスカ デル タッコは伝統的な価値と情熱、プーリアが持つ豊かさを組み合わせながら、ワイン造りへさらなる革新を行っています。

ファーストヴィンテージが『ルカマローニ』で97点！メルジェ家のアルマンド氏とフェリーチェ氏は父から引きついだ高品質なワイン造りの技術を携え、1996年にポッジョレヴォルピを立ち上げると、その価格と質の高さから瞬く間に世界中を席巻する事となります。

イタリア国内外で一躍脚光を浴びたポッジョレヴォルピの高品質なワイン造りは、2010年に偉大なワインを産み出すポテンシャルを持つマスカ デル タッコでも発揮されることとなります。

その後もたて続けに高評価を獲得ファーストヴィンテージの「ル チェップ」2010年が『ルカマローニ』でいきなり97点を獲得し、土壌の素晴らしいポテンシャルとポッジョ レ ヴォルピの高い栽培醸造技術が見事に発揮された鮮烈なデビューを果たしました。

それ以降も「リ フィリティ」2011年が『ルカ マローニ』で98点、2012年が97点を獲得するなど、リリースの度に高評価を連発しています。

●マスカ デル タッコの突撃インタビュー(2018年10月29日)はこちら＞＞

Item Number 16

Review Count	レビュー件数	1件
Review Average	レビュー平均	5（5点満点）
Shop Name	ショップ	トスカニー　イタリアワイン専門店
Price	商品価格	2,838円（税込み）

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