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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イタリア生産者ヴィニティ・デル・サレント品種プリミティーヴォ 100%英字Zolla Primitivo di Manduria Vigneti del Salento醸造フレンチオークの樽で6ヶ月熟成おすすめ料理牛肉または馬肉を使ったトマト煮込み、すき焼き飲み頃温度18〜20℃おすすめグラスボルドーグラス評価「ルカ マローニ2021」にて95点内容量750mlJANコード4935919056670輸入元稲葉《ファルネーゼグループについて》 最高のプリミティーヴォを栽培できるとされるプーリア マンドゥーリアの農協と”ファルネーゼ”がコラボ!彼らはここでも“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを心掛け、ワインビジネスを通した“地域貢献”を実現しています。
契約農家も知らなかった彼らのブドウのポテンシャルを見抜き、ファルネーゼが先駆けて世に送り出したプーリアのワインは、人々に驚きと感動を与えています。
《ワイナリーについて》 そのファルネーゼがプーリアで構えるワイナリーがヴィニティ・デル・サレントです。
樹齢40年では「まだ若い」とされるほどの高樹齢ブドウ栽培を行う農家たちと”ファルネーゼ流”の契約を行い、グループのワイナリーの中でもとりわけ濃厚な味わいのワインを造っています。
ファルネーゼの本拠地アブルッツォ州のワイナリーの次に世界中で人気を得ており、今一番勢いがあります! 《このワインについて》 ”ゾッラ”シリーズはサレントの上級ラインです。
高樹齢のプリミティーヴォを遅摘みして、爆発的な果実味を有したワインに仕上げています。
ファルネーゼグループで最も成功しているワインのひとつで、コストパフォーマンスが大変優れています。
《テイスティングノート》 リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。
トマトの酸味はプリミティーヴォの甘い果実味と絶妙な相性で、トマトベースのお肉料理やパスタとよく合います。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ファルネーゼフルボディ やや辛口 子1 ギフト プレゼント ラッピング
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Shop Name | ショップ | 葡萄畑 ココス |
Price | 商品価格 | 2,475円(税込み) |